Fleisch und Gemüse Eintopf mit Rucola Salat
Für den Eintopf: 225g Rindfleisch 225g Schweinefleisch 1 Zwiebel 1 Lauch 10 Kartoffeln 2 Karotten 1 Sellerie 1...
Nudelteig Rezept einfach
Da ich Nudeln liebe, hab ich bereits vor einigen Jahren angefangen diese selber zu machen. Das folgende Nudelteig...
Zitronen-Nusskuchen
Zitronen- und Nusskuchen Ein neuer Versuch eines kombinierten Kuchens diesmal Zitronen-Nusskuchen Zutaten: 250 g Butter...
Spätzle
Am einfachsten ist es natürlich sich ein Päckchen Spätzle zu kaufen und einfach zu kochen. Aber es geht nichts über...
Lachsforelle mit Baked Potato und Zitronensause
Zutaten: • 1 Lachsforelle (ca. 600g) • 1 Zitrone • 10 kleine Kartoffeln • 2 Karotten • ¼ Sellerie • 3...
American PanCake Rezept
Pfannkuchen liebe ich in allen Formen. Heute ein etwas abgewandeltes PanCake Rezept. Wie immer auch mit „reduziertem...
original holländische Poffertjes
Die einen nennen Sie „Mini-Pfannkuchen“ andere behaupten die Franzosen hätten Sie  erfunden. Ich kenne Sie nur...
Einfache Pfannkuchen
    Egal wie man Sie nennt und in welcher Variation diese zubereitet werden. Pfannkuchen, Eierkuchen, bzw....
Crêpe
Ganz ehrlich, bis ich den Unterschied zwischen unseren leckeren Pfannkuchen und den französischen Crêpe kapiert habe,...
Wiener Kaiserschmarrn
Egal welcher Legende man glaubt (leichtes Dessert für Kaiserin Elisabeth, bäuerliche Hausschmarrn „Schmarren a la...